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Olá!
Gostaria de dar as boas vindas aos que aqui se encontram.
A pretensão desse fórum é criar um espaço para o exercício do pensamento gastronômico seja qual for sua natureza. Científica, histórica, prática, enfim... O importante é desenvolver o pensamento e aprimorar-se.
Espero que lhes seja útil.
Obrigado.
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Gostaria de dar as boas vindas aos que aqui se encontram.
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